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Idratarsi a tavola

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di Guglielmo Pellegrino

Cucinare è una questione di chimica, di..

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Il risveglio dell'idratazione
Il risveglio dell'idratazione

Comincia la tua giornata con un pieno di gusto... e di acqua! Per la colazione, scegli tra il classico Tè Nero Lipton Yellow Label e Tè Verde Lipton. Oppure sperimenta nuovi sapori con l’avvolgente profumo del Tè Lipton Pyramid ai Frutti di Bosco. Se invece vuoi regalarti un’intensa carica, senza caffeina, concediti il gusto del Tè Lipton Yellow Label Deteinato. La tua giornata non potrà che brillare! È arrivato il momento di dare il meglio: sorseggia un raffinato Lipton Earl Grey, aromatizzato al bergamotto, oppure una tazza di Lipton Pyramid Mango e Pesca, che aggiunge al sapore del tè un irresistibile gusto tropicale. Se invece preferisci un grande classico, bevi il Tè Lipton Pyramid al Limone: la scelta ideale per stuzzicare i sensi e affrontare con grinta il resto della giornata! Scopri con Lipton il gusto dell’idratazione su www.tivogliotantobere.it!

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di Caterina Policaro
 

Il nostro corpo è fatto di acqua ed ha bisogno di tanta a acqua al giorno, il segreto per vivere meglio, per dare più luminosità alla pelle, per combattere la cellulite e, perché no, per perdere qualche chiletto di troppo è proprio quello di abbeverare il nostro corpo.

Il consiglio sempre valido è innanzitutto quello di bere sempre almeno un litro e mezzo d’acqua al giorno, costantemente e lungo tutto l’arco della giornata. L’acqua ci depura e quindi ci fa bene, più ne beviamo più eliminiamo tossine. Se siamo costanti, se non dimentichiamo di bere, ricordandoci magari di portarci dietro una bottiglietta d’acqua in borsa, la pelle ci ringrazierà e si cominceranno a vedere presto gli effetti di luminosità e la cellulite piano piano diminuirà.

Mangiare verdura e frutta che contengono un’alta percentuale di fibre e acqua, placa lo stimolo della fame, ci sazia prima e ci aiuta ancora di più.

Da oggi, idratarsi mangiando deve essere il nostro impegno. Cominciamo consumando regolarmente zuppe, passati di verdura, the, tisane, ortaggi e frutta contenenti molta acqua

In alcuni alimenti, la percentuale d’acqua arriva anche al 90% su 100 grammi. Quindi abbondiamo di contorni a base di fagiolini, peperoni, cavolfiore, sedano, cipolle, verdura a foglia larga e insalata, finocchi, ravanelli, cetrioli, zucca, pomodori, zucchine, melanzane, ecc. e per frutta scegliamo agrumi in genere, cocomero, melone, ananas.

Carote, carciofi, mele, pere, susine, albicocche, uva ne contengono il 70% circa, quindi benissimo anche questi ingredienti sulla nostra tavola per idratarci mangiando.

Le ricette con questi alimenti sono veramente tante, cerchiamo sempre di condire poco, cuocere al vapore o alla griglia quando possibile e via di fantasia.

Ve ne lascio una sana, gustosa, idratante e non troppo complessa: insalata di polpo con le cimette di cavolfiore: mettere il polpo in una pentola piena d'acqua con uno spicchio d'aglio, grani di pepe, sale e una foglia di alloro. Cuocere coperto per 35 min. poi lasciarlo intiepidire nell’acqua di cottura. Cuocere al vapore delle cimette di cavolfiore e dei broccoletti, poi  scaldare un filo d'olio con uno spicchio d'aglio e un filetto d'acciuga che servirà per condire il polpo spellato e tagliato a tocchetti e le cimette in una insalatiera.

E tu, quali alimenti preferisci per idratare il tuo corpo?

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16 Commenti

interessante

è vero

cindy.soldano@studenti.unipr.it 3/04/2017 Segnala abuso >

dovrei decisamente mangiare piu frutta e verdura

Jasmin1 31/03/2017 Segnala abuso >

Molto interessante grazie

elima79 23/03/2017 Segnala abuso >

Frutta e verdura ogni giorno

lulu62 17/02/2017 Segnala abuso >

Le verdure e la frutta salutari in tutte le stagioni. Da provare la ricetta con il polipo, dev'essere molto buona.

bellissimo

mimi13 10/10/2014 Segnala abuso >

bell'articolo

mimi13 10/10/2014 Segnala abuso >

bell'articolo

utente anonimo 20/09/2014 Segnala abuso >

io mangio molte verdure,mi piacciono cucinate in qualsiasi modo.

ci provo a mangiare frutta e verdura giornalmente....devo impegnarmi di piu'

utente anonimo 18/07/2014 Segnala abuso >

io mangio sempre frutta!

io cerco di mangiare molta frutta e verdura

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