Detto Fra noi by Unilever
Club del Passaparola
Non fai ancora
parte della community
Registrati >
Cif
Lysoform detersivo igienizzante
Svelto
Coccolino
Algida
Magnum
CarteDor
Cornetto Algida
Viennetta
Cucciolone
Calve
Lysoform
Knorr
Lipton
Te Ati
Axe
Badedas
Clear
Dove
Dove Man Care
Fissan
Glysolid
Sunsilk
Tony&Guy
Mentadent
Zendium
Neutrazero
Tigi

La spesa di gennaio

Blogger
di Guglielmo Pellegrino

Cucinare è una questione di chimica, di..

Uno magari non ci pensa ma gennaio è il mese delle insalate. Non l’unico certo e non il migliore in assoluto, ma di insalate a gennaio se ne trovano diverse varietà. La più nobile e conosciuta è il radicchio rosso, in tutte le sue varianti: Treviso, Chioggia, Verona, precoce o tardivo che sia.
Il radicchio ha una storia intrigante e antica (che racconteremo in uno dei post di gennaio) che lo vede discendere dalla cicoria ed essere imparentato con l’indivia belga. Oltre a radicchio e belga, in questo mese troviamo anche l’insalata riccia e la scarola facilmente reperibili.
Cardi e carciofi continuano a essere in piena stagionalità, così come le radici topinambur, i broccoli, i finocchi e i tanti tipi di cavoli tipici di questo periodo.
 
Per quel che riguarda la frutta invece continua il predominio degli agrumi, con mandarini, clementine, arance rosse e bionde in gran quantità (ed è tutta salute, meglio approfittarne), cedri e pompelmi (nelle Regioni dove crescono). Ottime le mele della famiglia Delicious (golden, red e stark) mentre le pere di gennaio sono principalmente le Abate e le Conferenza, insieme alle nuove Paradiso.
Ancora qualche melagrana può arrossire il vostro pasto, sono le ultime.

Lascia un commento

0 Commenti
top
Rubriche

L'ORDINARIO E LO STRAORDINARIO IN 4 RUBRICHE
Buona lettura!

Oroscopo
Ariete Toro Gemelli Cancro
Leone Vergine Bilancia Scorpione
Sagittario Capricorno Acquario Pesci
iniziative speciali

SCOPRI QUANTO IL MONDO UNILEVER HA DI SPECIALE DA OFFRIRTI.

concorsi & promozioni

SCOPRI TUTTE LE PROMOZIONI Concorsi e Promozioni

Hai dimenticato la password?