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Come tostare in casa i pistacchi

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di Guglielmo Pellegrino

Cucinare è una questione di chimica, di..

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con..

Cornetto Enigma Pistacchio
Cornetto Enigma Pistacchio

Gelato al gusto di pistacchio con un cuore di morbido cioccolato arricchito da croccanti pezzetti di pistacchio tostati.
Assapora, fin dal primo morso, il piacere di una speciale combinazione di gusti che scorre lungo tutta la cialda.

Scopri di più

di Clara Longo
 

Hai acquistato dei pistacchi e vuoi tostarli in casa? Segui le mie istruzioni e non li brucerai.

 

In fornoMetti i pistacchi in una teglia possibilmente bassa. Accendi il forno in modalità grill a 180°C e metti la teglia nella parte alta del forno. Lascia i pistacchi in forno per 7-8 minuti, girandoli di tanto in tanto.

 

In padellaMetti sul fuoco un tegame antiaderente e fallo arroventale. Quando è ben caldo, mettici i pistacchi e lasciali tostare per 5 minuti girandoli di tanto in tanto.

 

Un consiglio per un piatto di ottima qualità: utilizza i pistacchi di Bronte che sono i migliori sul mercato.

 

Ovviamente se vuoi utilizzare i pistacchi solo come snack o come aperitivo, dopo la tostatura basta che ci aggiungi un po’ di sale e sono pronti per essere gustati a dovere

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53 Commenti

grazie

stellina1a 3/05/2017 Segnala abuso >

Buonissimi

thesun1 3/05/2017 Segnala abuso >

Interessante

poldino111316 29/04/2017 Segnala abuso >

Buoni i pistacchi

mi piacciono i pistacchi

giuseppina54 24/04/2017 Segnala abuso >

grazie

Simonafaz85 20/04/2017 Segnala abuso >

Adoro tantissimo i pistacchi!

buoni i pistacchi

Devon 13/04/2017 Segnala abuso >

interessante

angelocentonze 11/04/2017 Segnala abuso >

Idea interessante

Mamma91 11/04/2017 Segnala abuso >

Li adoro

ana82 10/04/2017 Segnala abuso >

grazie

ange10 9/04/2017 Segnala abuso >

Mi piacciono tantissimo

marzia33 9/04/2017 Segnala abuso >

buoni i pistacchi

antonelladb72 5/04/2017 Segnala abuso >

Mai fatti

Buoni

i pistacchi sono deliziosi, io li adoro. li mangerei a bizzeffe

calimera71 30/03/2017 Segnala abuso >

buono a sapersi

nonnabarbona 26/03/2017 Segnala abuso >

un ' idea interessante

di bronte

adri77 8/03/2017 Segnala abuso >

Buoni

un buon consiglio grazie non lo sapevo

_TEMUJIN_ 8/02/2017 Segnala abuso >

buoni

anna782 7/02/2017 Segnala abuso >

buoni i pistacchiii, la prossima volta che li mangio li tosterò

Adriana2012 5/02/2017 Segnala abuso >

Ok

pietro1980 31/01/2017 Segnala abuso >

grazieeeeeeeeeeeee

Grazie

interessanteeee

anche io li metto in forno ottimi!!!

paperonedollari 19/01/2017 Segnala abuso >

Grazie per questi consigli...

poldino111316 16/01/2017 Segnala abuso >

Terrò a mente questi consigli.

paulis 12/01/2017 Segnala abuso >

sa provare

jennifer.rosa89 9/01/2017 Segnala abuso >

Utile

cardonemarco@tiscali.it 2/01/2017 Segnala abuso >

buoni

alisia2016 25/12/2016 Segnala abuso >

Buini

francescoconcor 30/11/2016 Segnala abuso >

Buoni i pistacchi

Ingegnoso

cosmiana 24/11/2016 Segnala abuso >

mi piace

lacocon 12/11/2016 Segnala abuso >

grazie

mimi13 7/10/2014 Segnala abuso >

buono

davymail 24/09/2014 Segnala abuso >

Che buoni!!!

claudia0569 31/08/2014 Segnala abuso >

Ah ma bene si possono fare anche sul fuoco e mi sembra sia addirittura più semplice che non mettendoli in forno!!!

buoni

li adoro

amo i pistacchi, ma dove li trovo quelli non tostati?

Lorelay12 21/06/2014 Segnala abuso >

Ottimo consiglio!

Nonnae 14/06/2014 Segnala abuso >

Concordo con Elvira

utente anonimo 20/04/2013 Segnala abuso >

Grazie del consiglio, i pistacchi non tostati costano molto meno di quelli tostati.

maxwelljc 11/03/2013 Segnala abuso >

ottimo consiglio!

farfallina79 20/02/2013 Segnala abuso >

Buoni!!

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