La parola d’ordine per ridurre gli sprechi e risparmiare tanti soldi in cucina è ottimizzazione. Che cosa bisogna ottimizzare? I tempi, gli spazi, la spesa. I consigli pratici a riguardo sono diversi, eccone alcuni.   Ottimizzare gli acquisti significa risparmiare su tutti i fronti: non si crea inutile disordine nella dispensa, si è più attenti al regime ali..