In CUCINA
BLOGGER CARD di Caterina Policaro
Insegnante, formatrice, blogger (catepol.net) e prezzemolina della rete. Mi definisco multitasking girl da sempre perché mi piace occuparmi di tante cose. Buona forchetta, adoro curiosare tra culture, cibi, odori e sapori, conoscere e sperimentare mischiando ingredienti e sensazioni, senza smettere di imparare.
Spaghetti bietole e pomodorini
12/10/2011
Ecco a voi la ricetta!
Ingredienti:
· spaghetti,
· bietole,
· pomodorini,
· aglio,
· olio d’oliva,
· sale,
· maggiorana
Preparazione: sbollentare le bietole in acqua salata qualche minuto, scolare e strizzarle bene.
Nell’acqua di cottura far cuocere gli spaghetti, intanto rosolare in un tegame olio, aglio e maggiorana, aggiungere le bietole, cuocere con coperchio per 5 minuti, aggiungere i pomodorini tagliati a spicchi.
Saltare con gli spaghetti.
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